¿Pueden los perros comer yuca? (El veterinario revisó la información nutricional)
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Se sabe que los perros comen casi cualquier cosa que puedan tocar con sus patas, ya sea un trozo de carne, algo dulce o incluso una verdura. Es posible que no creas que un perro realmente quiera comer algo similar a la mandioca, pero sorprendentemente, ¡a muchos perros no les importa este alimento! Ya sea que planee agregarlo a la dieta casera de su perro, si lo ve en la lista de ingredientes de su comida comercial para perros, o si tomó un trozo de mandioca del mostrador de la cocina, es posible que se pregunte si este es un buen alimento para alimentar a un perro.
La buena noticia es que la mandioca es segura para que su familiar peludo la coma con moderación cuando se prepara adecuadamente. Sin embargo, hay más en la historia, por lo que desglosamos toda la información que necesita saber aquí. De esa manera, puede estar seguro cuando decide dejar que su perro coma mandioca.
¿Qué es exactamente la yuca?
También llamada yuca en algunas partes del mundo, la mandioca es un arbusto o árbol leñoso originario de América del Sur. La raíz rica en almidón (llamada verdura) de la planta es lo que generalmente se cosecha para el consumo como fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales. La yuca pasa a ser la tercera fuente más grande de carbohidratos en lugares tropicales.
Esta es una planta resistente que tolera bien la sequía y puede crecer en poco suelo. Pueden ser amargos o dulces, dependiendo de la variedad cosechada. La yuca es extremadamente versátil y se puede usar en muchas aplicaciones para cocinar y hornear. Este vegetal de raíz es responsable de la tapioca, ya que es el ingrediente principal.
Los beneficios nutricionales de la yuca
La yuca es una gran fuente de carbohidratos, por lo que es un alimento básico para millones de personas, especialmente en los trópicos. Pero los carbohidratos no son lo único que ofrece este vegetal rico en almidón. Aquí hay un desglose nutricional para referencia:
| Cantidad por 100 gramos | % Valor diario |
| Proteína | 1,5 gramos |
| Gordo | 3 gramos |
| carbohidratos | 40 gramos |
| Fibra | 2 gramos |
| Vitamina C | 20% VD |
| Cobre | 12% VD |
| tiamina | 7% VD |
| vitamina B6 | 6% VD |
| Potasio | 6% VD |
| Magnesio | 5% VD |
| niacina | 5% VD |
Muchos nutrientes en la yuca son beneficiosos para la salud general de un perro. También es una excelente fuente de almidón resistente, que pasa por alto el sistema digestivo y alimenta a las bacterias intestinales saludables, y esto puede ayudar a reducir la inflamación general. Otros beneficios incluyen los siguientes.
Aumenta los niveles de energía
El alto contenido calórico de la yuca puede ayudar a aumentar los niveles de energía en los perros mayores y en aquellos que son enérgicos.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
El almidón resistente de la yuca puede incluso ayudar a reducir el apetito de los perros que tienden a comer en exceso a la hora de las comidas.
Mantiene la piel y el cabello saludables
Debido a toda la vitamina C que contiene, la yuca puede ayudar a sintetizar colágeno, lo que da como resultado una piel suave y tersa y un pelaje saludable en general. También se informa que la vitamina C ayuda a fortalecer los folículos pilosos para que su perro no pierda tanto como pasa el tiempo.
Dado que los perros se consideran omnívoros (aunque cada vez hay más debates al respecto), pueden digerir los alimentos vegetales y descomponer los nutrientes de las plantas. Por lo tanto, no hay que preocuparse de si su perro podrá absorber los nutrientes que tiene a su disposición cuando consume mandioca.
Problemas nutricionales de la yuca
Si bien el consumo de yuca en humanos tiene muchos beneficios nutricionales, se deben abordar algunas inquietudes antes de decidir si alimentar a su amado compañero canino con este alimento. Primero, la yuca siempre debe cocinarse antes de servirse, ya que la yuca cruda puede causar envenenamiento por cianuro cuando se consume en grandes cantidades. Incluso cuando se come en pequeñas cantidades con regularidad a lo largo del tiempo, puede causar efectos no deseados en la salud a largo plazo.
Otra cosa a tener en cuenta es que la yuca es significativamente más alta en calorías que la mayoría de los otros tipos de tubérculos. En cada taza de yuca se encuentran alrededor de 330 calorías. Por lo tanto, puede contribuir al aumento de peso si no se tiene en cuenta el tamaño de las porciones en las comidas.
Qué hacer si tu perro come yuca cruda
Si su perro se apodera de la yuca antes de que se haya cocinado y preparado, vigílelo de cerca para detectar indicios de envenenamiento por cianuro cuando lo lleve a un centro veterinario de emergencia.
Los signos incluyen:
No esperes a que empiecen a aparecer los efectos secundarios para acudir al veterinario, ya que la muerte puede ocurrir a las pocas horas de la intoxicación. Si nota signos antes de ir al veterinario, llámelos de inmediato para recibir orientación de expertos para que puedan ayudarlo a decidir qué pasos tomar cuando viaje a su clínica.
Los perros pueden comer yuca si se prepara y cocina adecuadamente. La yuca cruda es venenosa para los perros. Como cualquier otro alimento, la yuca debe consumirse con moderación y no debe constituir la mayor parte de la dieta de su perro.
Crédito de la imagen destacada: Julio Ricco, Shutterstock
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