¿Pueden los perros comer maicena? Guía nutricional aprobada por veterinarios y preguntas frecuentes

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maicena en una cuchara
Foto de la Dra. Karyn Kanowski

La información es actual y actualizada de acuerdo con las últimas investigaciones veterinarias.

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La maicena es un ingrediente común para cocinar y hornear, a menudo como espesante para guisos o sopas. Es una excelente fuente de fibra y, como ingrediente adicional en muchos alimentos para perros, es una opción más inteligente para los perros que han demostrado sensibilidad al gluten o al trigo. Aunque es poco probable que incluso el más glotón de los perros se sumerja en una bolsa de almidón de maíz, como ingrediente por sí solo, no sería aconsejable dejar que su perro consuma demasiado, pero es un complemento muy seguro, si no recomendado, para la dieta de un perro.

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Table
  1. ¿Qué es la maicena?
  2. ¿La maicena es segura para los perros?
  3. Beneficios de la maicena
  4. Alternativa a la maicena
  5. Pensamientos finales

¿Qué es la maicena?

Aunque está estrechamente relacionado con la harina de maíz y la harina de maíz, que se muele a partir del grano entero de maíz, la maicena es un producto más refinado. La harina resultante proviene únicamente del endospermo del grano, sin la capa exterior dura, y tiene una consistencia más pulverulenta que la harina de maíz, lo que la hace muy absorbente.

La maicena es un ingrediente común en muchos alimentos para perros y es un aditivo económico para agregar forma y volumen. La mayoría de los alimentos comerciales para perros contienen algún tipo de agente de carga; sin él, el resultado sería un desastre acuoso y grumoso. Las harinas derivadas del trigo, la avena y la cebada son los tipos de harina más comunes que se usan en los alimentos comerciales para perros, pero la harina de maíz, la harina y el almidón son más comunes en los alimentos diseñados para tener menos alérgenos.

Maicena en un tazón de ingredientes
Crédito de la imagen: Fotografía de Michelle Lee, Shutterstock

¿La maicena es segura para los perros?

Como aditivo normal en la comida para perros, absolutamente. Aunque la proporción real de granos (cereales, harinas, etc.) variará de un alimento a otro, todas las dietas comerciales deben seguir las pautas de contenido y etiquetado, que no excederán la cantidad diaria recomendada de estos ingredientes. Los alimentos más baratos o de menor calidad pueden acercarse al extremo superior de estas asignaciones, pero nunca excederán una cantidad segura. Se debe tener cuidado al usar alimentos para perros con un mayor contenido de granos, ya que es más probable que contribuyan al aumento de peso.

Si está considerando preparar la comida de su perro en casa, la necesidad de un espesante o un agente de carga tiende a ser una preocupación menor, y los ingredientes como el arroz y las verduras se usan con más frecuencia para proporcionar carbohidratos y fibra en lugar de granos y cereales.

Ha habido un movimiento popular en los últimos años para evitar por completo el trigo, la harina y los granos en la comida para perros. A medida que las personas se han vuelto más conscientes de las intolerancias al trigo, ha habido un alejamiento del uso de granos en la comida para perros para satisfacer las demandas de los consumidores, pero gran parte de la prensa negativa es inmerecida. Aunque hay perros que padecen intolerancia al trigo, son raros; la mayoría de las sensibilidades a los alimentos para perros se encuentran en el ingrediente de proteína en lugar del trigo.

También existe una idea errónea de que los ingredientes como la maicena son solo "rellenos baratos". En este caso, el término puede ser cierto, pero eso no significa que deba verse como algo negativo. La maicena puede ser un ingrediente económico que agrega volumen a la comida para perros, pero en las proporciones correctas, necesario a granel, así como fibras y carbohidratos.

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Beneficios de la maicena

Como se mencionó anteriormente, hay más conciencia de las intolerancias al trigo en la población general, así como en los perros, y el maíz es una alternativa económica y fácilmente disponible al trigo. En particular, se ha demostrado que el almidón de maíz, molido sin la capa exterior dura, produce una respuesta menos alergénica en perros y gatos sensibles al maíz, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para dietas hipoalergénicas.

El almidón de maíz proporciona la fibra y los carbohidratos necesarios de una manera económica y baja en alérgenos.

Alternativa a la maicena

Si desea evitar la maicena o cualquier ingrediente a base de granos, debe asegurarse de que la comida de su perro tenga una buena fuente de fibra y carbohidratos. El arroz integral, las papas, las batatas, las zanahorias y las judías verdes son excelentes ingredientes frescos, pero si está buscando un sustituto directo de la maicena, la harina de tapioca o la fécula de papa agregarán propiedades similares (como espesamiento) para perros con alergia comprobada al maíz .

schnauzer en miniatura parado en el sofá y comiendo comida para perros de un bol
Crédito de la imagen: DegrooteStock, Shutterstock

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Pensamientos finales

Granos y granos han perdido popularidad en la comida para perros en los últimos años, pero no necesariamente por las razones correctas. En general, la comida para perros necesita algún tipo de "relleno" que sea una fuente de fibra y carbohidratos, y la maicena es uno de esos ingredientes. El hecho de que sean baratos y agreguen volumen a la comida no significa necesariamente que sean solo formas en que un fabricante de alimentos para perros produzca más volumen con ingredientes de menor calidad.

Las alergias al trigo no son muy comunes en los perros, las alergias al maíz lo son aún menos. La maicena es una fuente excelente y económica de carbohidratos y fibra para la comida comercial para perros y debe considerarse completamente segura en este entorno. Incluso se ha demostrado que no causa una respuesta alérgica en perros con alergias al maíz, lo que sugiere que podría usarse como un aditivo menos costoso para alimentos para perros bajos en alérgenos.


Crédito de la imagen destacada: Yuri Tynyankin, Shutterstock

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