Pollo Welsummer: fotos, hechos, usos y orígenes

Si está familiarizado con Cornelius, la mascota del gallo de Kellogg's Corn Flake, entonces conoce a Welsummer Chicken. El príncipe Carlos también tiene una manada de Welsummer Chickens y es la patrulla real del British Welsummer Club.

Welsummer Chicken es una gran raza holandesa de pollo doméstico. Son conocidos por ser amigables, fáciles de manejar y una raza muy duradera que tiene dos propósitos, así que profundicemos en Welsommaren y veamos de qué se trata la raza.

Datos breves sobre el pollo Welsummer

Orígenes del pollo Welsommar

Welsummer Chicken se desarrolló cerca del pueblo de Welsum en los Países Bajos a principios del siglo XX. Debido a que los Países Bajos albergan muchas variedades locales de pollo, algunos de estos pollos se cruzaron con otras razas, como Partridge Leghorns, Cochins y Rhode Island Reds.

Welsummer no hizo su debut como raza hasta 1921 en la Conferencia Avícola Mundial de Hauge, donde fue bien recibido por los avicultores de los Países Bajos y Europa. En 1927, se formó el Dutch Welsummer's Breeder Club y la nueva raza llegó por primera vez a Inglaterra.

Welsummer ganó el premio British Best Utility Breed en 1935. La raza se exportó a los Estados Unidos en 1928 y finalmente fue adoptada por la American Poultry Association en 1991.

Propiedades del Pollo Welsummer

Welsummer Chicken tiene un temperamento fantástico. Son muy inteligentes, dóciles, simpáticos y fáciles de manejar. No les gusta que los retengan, pero lo toleran bien. Son pollos grandes y fuertes, pero no se vuelven demasiado dominantes sobre otras razas. Tienden a ser una raza mucho más ruidosa que otras.

Las gallinas pueden poner entre 160 y 250 huevos por año. Dejan de poner durante los meses de invierno, pero se recogen de nuevo cuando llega la primavera. La incubación no es su fuerte y no se convierten en muy buenas madres. Si planea ver una gallina fecundada eclosionando hasta la eclosión, lo mejor es buscar otra gallina robusta. Bueno, los huevos de verano son de color marrón intenso que generalmente están salpicados de manchas de color marrón oscuro.

Los pollos se pueden sexar automáticamente al nacer, ya que los machos son mucho más claros con un patrón más borroso y las hembras son más oscuras con un patrón más definido. Welsummers es una raza robusta y sana que suele rondar los 9 años. Son resistentes al frío y duraderos, pero los gallos corren el riesgo de congelarse con sus largos talones y crestas.

La raza es una fantástica buscadora de comida y le encanta caminar por la granja. Pueden tolerar el confinamiento y correr, pero prefieren estar al aire libre. Los gallos son muy coloridos con su mezcla de castaño y verde escarabajo. Las gallinas son perdices de color marrón rojizo oscuro.

Usó

Welsummer es una raza de doble propósito utilizada tanto para carne como para huevos. Son aves muy productivas y se sabe que las gallinas ponen huevos coloridos. Hacen ponedoras decentes y tienen períodos de puesta más largos que otras razas, pero su producción de huevos disminuye significativamente durante el invierno.

Cada gallina producirá de forma constante durante unos 3 años si se mantiene en las condiciones adecuadas. Por lo general, ponen entre 160 y 200 huevos por año, pero las gallinas bien alimentadas pueden producir hasta 250.

Apariencia y variedades

Welsummer Chicken es grande con una posición erguida, espalda ancha y pecho lleno. Los pollos y los gallos son ligeramente diferentes en apariencia. Los pollos son de un color marrón rojizo intenso con un patrón de perdiz roja con plumaje dorado alrededor del cuello.

Los gallos tienen una cresta grande y un pato y una montura de color castaño deportivo y plumas de hackle con aletas triangulares en las alas. Sus pechos, alas y pantorrillas tienen un color verde escarabajo profundo. Tanto las gallinas como los gallos tienen ojos rojizos con crestas, talones y lóbulos de las orejas rojos.

Población, Distribución y Hábitat

Desarrollado en Welsummer, un pueblo cerca de Deventer, Países Bajos, Welsummer Chicken ha ganado mucha popularidad desde entonces. La raza es extremadamente popular en toda Europa y Australia.

Aunque no es tan popular entre los veterinarios de los Estados Unidos, esta raza sigue siendo común y fácil de encontrar. La mayoría de las personas en Estados Unidos no se dan cuenta de que el gallo Corn Flake de Kellogg es en realidad una representación de Welsommaren.

Esta raza está construida para ser resistente al frío, un rasgo necesario durante el invierno en los Países Bajos. Sin embargo, las crestas largas y los gallos de los gallos pueden ser susceptibles al daño por frío, por lo que es importante mantenerlos bien protegidos del frío extremo.

¿Los pollos Welsummer son buenos para la agricultura a pequeña escala?

Welsummer Chicken sería una excelente opción de pollo para la agricultura a pequeña escala. Son adecuados para la producción de carne y son poblaciones decentes. Se alimentan bien y son muy amigables y fáciles de manejar. Algunas desventajas de Welsommaren para los pequeños agricultores son la falta de producción de huevos en el invierno y pueden ser un poco ruidosos.

Conclusión

Welsummer Chicken puede haber comenzado en los Países Bajos, pero su popularidad creció rápidamente gracias a sus huevos únicos y coloridos. Son un pollo fantástico con doble propósito, aunque las gallinas toman un descanso durante el invierno y se quedan cortas cuando se trata de asperezas. Son pollos de carne adecuados y son una excelente opción para los pequeños agricultores que disfrutarían de un pollo amigable y dócil al que le encanta alimentar.

Crédito de la imagen seleccionada: Katrin Friedl Fotografie, Shutterstock