¿Cuándo (y cómo) se domesticaron las cabras?

Los humanos y las cabras han convivido durante miles de años. Se cree que las cabras son uno de los primeros animales en ser domesticados, y esta antigua relación se remonta al año 8000 a.C.¹.

Es impresionante que las cabras y los humanos aún convivan en todo el mundo. Esta relación tiene una larga y rica historia que vale la pena conocer, y te dará un aprecio aún mayor por la Cabra.

Cabras en civilizaciones antiguas

Las primeras cabras domesticadas fueron el Bezoar Ibex, que es una subespecie de cabra salvaje. Son nativos de la Media Luna Fértil, y se cree ampliamente que las primeras cabras domesticadas existieron en el oeste de Irán. Los científicos han recopilado datos arqueológicos y genéticos que datan de hace unos 10.000 años. Se pudieron encontrar fósiles de cabras alrededor de las montañas Zagros, y el descubrimiento de muestras de orina indicó áreas donde se mantuvieron en corrales las primeras cabras domesticadas.

La expansión de las cabras a Europa en el 732 d.C.

Durante miles de años, las cabras domesticadas llegaron al norte de África. Entonces, dicho sea de paso, un evento histórico significativo los introdujo en el sur de Europa. Esto ocurrió a través de la Batalla de Tours, que tuvo lugar en el 732 d.C.

Cuando Charles Martel, el gobernante de los reinos francos, derrotó al líder del califato omeya, Abd ar-Rahman, las tropas omeyas restantes se retiraron al sur de Francia. Cuando se retiraban, una de las cosas que quedaban eran las cabras que usaban para hacer leche y queso.

Estas cabras fueron capturadas por las tropas francas y sus poblaciones finalmente se extendieron al resto de Europa.

Exploradores europeos introducen cabras domesticadas en América

Aunque las cabras domesticadas son comunes en los Estados Unidos, no son animales nativos de América del Norte. Raros registros de importación de cabras muestran que los exploradores y misioneros españoles trajeron cabras con ellos en sus excursiones. Se aventuraron a través de las regiones del sur y suroeste de los Estados Unidos actuales y también fueron enviados a las Islas del Canal en California.

Los colonos ingleses introdujeron otras razas de cabras domesticadas. Estas cabras se utilizaron principalmente para la producción de leche y probablemente sean descendientes de la cabra lechera del inglés antiguo.

Cabras domésticas en el siglo XX.

En 1903, los criadores de cabras lecheras fundaron la American Milch Goat Record Association (AMGRA). AMGRA ayudó a presentar una exhibición de cabras lecheras en la Feria Mundial de 1904 en Saint Louis, Missouri. Eventualmente, AMGRA cambió su nombre en 1964 a American Dairy Goat Association.

A lo largo de los años, se han importado muchas más razas de cabras a los Estados Unidos. Algunas razas importadas son Angoras, Boers y Kikos.

Estado actual de las cabras domesticadas

Hoy hay aprox. 450 millones de cabras domesticadas alrededor del mundo. Las cabras se utilizan principalmente por su carne y leche. Su leche se puede usar para hacer queso, y muchos también la usan para hacer jabón y otros productos para el cuidado de la piel.

Algunas razas de cabras también cultivan lujosos abrigos y sus fibras se pueden tejer en hilo para ropa y textiles. Otras razas de cabras son pastores resistentes que pueden ayudar a despejar los campos, y su estiércol también se usa a veces como combustible para incendios o como fertilizante.

Muchas cabras también se convierten en mascotas. Son animales inteligentes que además tienen la capacidad de relacionarse con los humanos e incluso pueden ser socializados y entrenados para ser manipulados por niños.

Conclusión

Las cabras tienen una larga historia con los humanos, y no parece que vayan a desaparecer pronto. Las cabras domesticadas han ayudado a los humanos de muchas maneras, y nuestro mundo no sería lo mismo sin ellas. Entonces, la próxima vez que vea una cabra, asegúrese de tomarse el tiempo para apreciarla. Puede que sea un animal ordinario, pero es realmente notable y un contribuyente invaluable para la sociedad humana.

Crédito de la imagen destacada: papaya45, Pixabay