10 estadísticas decepcionantes de la agricultura industrial del Reino Unido para saber en 2023

Nota: Las estadísticas de este artículo provienen de fuentes de terceros y no representan las opiniones de este sitio web.

En los últimos años, la creciente preocupación por el impacto ambiental del consumo de carne ha llevado a la introducción de alternativas basadas en plantas a la carne y las aves de corral en tiendas y cadenas de restaurantes en todo el Reino Unido.

Pero no es solo el medio ambiente lo que preocupa a los consumidores: la gente está interesada en saber exactamente de dónde provienen sus alimentos, cómo se han cultivado y, en el caso de la carne, las condiciones en las que se crían los animales.

La ganadería industrial a menudo se ve como una empresa en el extranjero. Se asocia con mayor frecuencia con las gigantescas megagranjas estadounidenses que se ven en varios documentales de televisión populares. La verdad es que los datos sugieren que hay más de 1000 granjas industriales en el Reino Unido, y esa cifra ni siquiera incluye las granjas en Escocia.

¿Está interesado en ver más estadísticas sobre la agricultura industrial en el Reino Unido? Sigue leyendo.

Haga clic a continuación para saltar adelante:

Las 10 principales estadísticas decepcionantes de la agricultura industrial en el Reino Unido

1. De todos los animales de granja en el Reino Unido, 73% se mantienen en granjas industriales.
2. De todos los pollos criados en el Reino Unido, 95% son criados en fábrica.
3. Los pollos en las granjas industriales tienen espacio en el suelo, es decir correspondiente a un papel A4.
4. Verano 2022, millones de pollos murieron bajo techo mientras las temperaturas subían.
5. La fábrica de pollos más grande. puede albergar hasta 1,7 millones de aves.
6. La fábrica de cerdos más grande tiene 23.000 cerdos.
7. Cada cerdo tiene derecho a aprox. superficie de un metro cuadrado.
8. Alrededor 60% de las cerdas alimentar dentro de los límites de un corral de parto.
9. La megagranja lechera más grande del Reino Unido ha 2000 animales.
10. La megagranja ganadera más grande puede albergar un rebaño de aproximadamente 3.000 cabezas de ganado.

Estadísticas Generales

1. De todos los animales de granja en el Reino Unido, el 73% se mantienen en granjas industriales.

(El guardián)

Las cifras de una encuesta de 2021 informaron que el Reino Unido tenía 1099 megagranjas al estilo estadounidense. Debido a un ataque cibernético, esta cifra no incluyó la cantidad de granjas industriales en Escocia; es probable que la cantidad de granjas industriales repartidas por todo el Reino Unido en la actualidad sea mayor.

El resultado es que al menos el 73% de las mascotas del Reino Unido se crían dentro de los límites de las granjas industriales. Algunas de estas granjas tienen más de un millón de animales a la vez.

Mega granjas de pollo

2. De todos los pollos criados en el Reino Unido, el 95 % son criados en fábrica.

(Independiente)

La población británica consume una cantidad asombrosa de pollo. Según las estadísticas del gobierno, cada mes se sacrifican alrededor de 90 millones de pollos de engorde (pollos de carne).

También se necesita una cantidad asombrosa de gallinas para proporcionar los 11.300 millones de huevos producidos en el Reino Unido cada año.

Para satisfacer la demanda y mantener los precios bajos, alrededor del 95 % de los pollos en el Reino Unido se crían en granjas industriales.

3. Los pollos en las granjas industriales tienen un espacio equivalente a un papel A4.

(RSPCA)

Las jaulas en batería enriquecidas se utilizan en todo el mundo para maximizar la producción de huevos. Alrededor del 48% de los huevos producidos en el Reino Unido provienen de jaulas en batería.

Las reglas establecen que los pollos enjaulados deben tener una superficie útil de 600 cm cuadrados, menos del tamaño de una hoja de papel A4.

Cada jaula de alambre en batería enriquecida suele albergar unas 80 gallinas, y normalmente se apilan en niveles.

4. En el verano de 2022, millones de pollos de fábrica murieron por agotamiento por calor.

(Independiente)

A medida que las temperaturas se dispararon en todo el Reino Unido en el verano de 2022, los denunciantes de megagranjas informaron que millones de pollos habían muerto como resultado del agotamiento por calor.

Durante la ola de calor, la temperatura en los gallineros alcanzó los 45°C. Los testigos informaron que las aves sufrían de diarrea como resultado del agotamiento por calor, y la mayor cantidad de excrementos de aves empeoraba las condiciones de temperatura.

Los testigos afirmaron que los pollos fueron "dejados morir en el calor" y cancelados como un gasto.

5. La fábrica de pollos más grande puede albergar hasta 1,7 millones de aves.

(La Oficina de Periodismo de Investigación)

Cualquier granja que tenga capacidad para albergar al menos 40.000 aves de corral es clasificada como granja intensiva por la autoridad ambiental. Las dos granjas de pollos más grandes del Reino Unido pueden albergar 1,7 millones y 1,4 millones de aves, respectivamente.

La granja de pollos de Penrho en Herefordshire alberga poco menos de 170.000 pollos.

Fábricas de cerdos

6. La fábrica de cerdos más grande tiene capacidad para 23.000 cerdos.

(La Oficina de Periodismo de Investigación) (BBC)

La Agencia de Medio Ambiente clasifica como "intensivas" las granjas que tienen capacidad para albergar 2.000 cerdos.

Con una capacidad de 23.000 cerdos, la granja de cerdos más grande del Reino Unido puede facilitar más de diez veces esa cantidad.

A fines de 2022, una de las fábricas de cerdos más grandes del Reino Unido, Flat House Farm en Leicestershire, se cerró luego de graves acusaciones de violaciones del bienestar animal. La empresa admitió que la granja no tenía suficientes actividades de enriquecimiento para sus 9.000 cerdos.

7. Cada uno de los cerdos de las granjas industriales tiene derecho a aproximadamente un metro cuadrado de espacio.

(DEFRA) (Igualdad para los animales)

De acuerdo con las pautas británicas, cada dorado debe contar con 0,95 metros cuadrados de un piso sólido continuo.

En el Reino Unido, el 71 % de las colas de los cerdos se cortan cuando tienen entre 1 y 3 días de edad. El procedimiento, que generalmente se realiza sin el uso de anestésicos, se realiza para dejar de morderse la cola, un fenómeno que suele estar motivado por situaciones estresantes, como falta de espacio, aburrimiento, frustración y falta de enriquecimiento.

8. Alrededor del 60% de las cerdas dan a luz dentro de los límites de una caja de parto.

(RSPCA asegurado)

Las jaulas de parto son jaulas de metal con barrotes donde las cerdas preñadas se mantienen confinadas justo antes del parto, hasta que sus lechones tienen alrededor de 28 días. Impiden que la cerda gire y solo les permiten moverse ligeramente hacia adelante y hacia atrás. Las jaulas de parto pueden causarles a estas cerdas una cantidad significativa de estrés.

A pesar de esto, el 60 % de las cerdas en el Reino Unido dan a luz mientras están confinadas en un corral de parto.

Granjas lecheras y ganaderas

9. La granja lechera más grande del Reino Unido tiene 2.000 animales.

(El guardián)

Philip Lymbery, director ejecutivo de Compassion in World Farming, reveló en un libro que hay al menos 19 mega-lecherías en todo el Reino Unido. La granja más grande parece tener 2.000 animales.

Las vacas mantenidas en estas lecherías "intensivas" son "sin pastoreo"; en otras palabras, no se les permite salir al campo. En cambio, estas vacas se mantienen permanentemente en cobertizos.

10 La megagranja de carne más grande puede soportar una manada de alrededor de 3.000 cabezas de ganado.

(El guardián)

Los rebaños de hasta 3.000 cabezas de ganado se mantienen en corrales sin hierba durante largos períodos. A diferencia de las granjas intensivas de cerdos y aves, las granjas de carne no necesitan un permiso del gobierno para operar.

Según un informe, al ganado se le permite pastar en los campos antes de ser confinado en un corral para engordar. La mayoría del ganado pasa alrededor de una cuarta parte de su vida en corrales estrechos, confinados y sin pasto.

Preguntas frecuentes sobre la agricultura industrial en el Reino Unido

¿Qué es la ganadería industrial?

La agricultura industrial es un sistema de agricultura intensiva, o agricultura en una cantidad concentrada, diseñada para maximizar la producción y las ganancias con la menor cantidad de recursos.

Por lo general, una gran cantidad de ganado se mantiene en espacios pequeños, generalmente durante toda su vida.

A los críticos les preocupa que los animales criados en granjas industriales estén sujetos a crueldad, mientras que a los ambientalistas les preocupa que estas megagranjas tengan un efecto perjudicial sobre la contaminación, el calentamiento global, la deforestación, el uso excesivo de agua y la pérdida de biodiversidad.

cuanto de Reino Unido ¿La agricultura es fábrica?

Según un estudio de Compassion in World Farming, el 73 % de los animales de granja en el Reino Unido se crían en granjas industriales.

CiWF explica que al menos 40.000 vacas lecheras, 11 millones de gallinas ponedoras, 100 millones de pollos de engorde y 1,3 millones de cerdos se mantienen en condiciones de cría intensiva en el Reino Unido.

(CiWF)

es fábrica de vacas solía hacerlo ¿en Reino Unido?

Hay al menos 19 mega-lecherías en el Reino Unido, la más grande de las cuales tiene alrededor de 2000 vacas. La mayoría de las mega lecherías no permiten que las vacas pasten en un campo.

También hay varias granjas de ganado vacuno. Estas granjas a menudo albergan hasta 2000 cabezas de ganado en un corral de engorde estrecho y sin pasto.

Desafortunadamente, es difícil encontrar estadísticas sobre el número real de vacas mantenidas en granjas industriales en el Reino Unido, ya que dichas granjas no requieren una licencia del gobierno y no hay un registro oficial de cuántas están en funcionamiento. (LCT)

son animales en granjas industriales felices?

Muchas organizaciones de todo el mundo están preocupadas por el bienestar de los animales en las granjas industriales. Aparte de los entornos estrechos y confinados que pueden generar estrés, aburrimiento y frustración, los animales a menudo están sujetos a prácticas diseñadas para que se adapten al proceso de cría.

Por ejemplo, la separación de los terneros de un día de sus madres a menudo hace que la madre sufra ansiedad, los cerdos machos a menudo se castran sin anestesia, a muchos cerdos se les corta la cola de forma rutinaria y a los pollos se les corta el pico. (La Humane League Reino Unido)

Es piqueteo cajas buenas para los cerdos?

Si bien puede parecer que las jaulas de parto son buenas porque evitan que los lechones sean aplastados, encierran físicamente a las cerdas, causándoles estrés e incomodidad.

Hay evidencia que sugiere que el estrés causado por las jaulas de parto está asociado con un mayor número de mortinatos y un comportamiento materno negativo. (base de conocimientos RSPCA)

Qué es alternativa a la ganadería industrial?

Una alternativa a la ganadería industrial es la cría de animales sostenible. Los animales en tales granjas suelen pastar y se les proporciona la mayor cantidad posible de su hábitat natural y su dieta natural.

Los alimentos cultivados de forma sostenible y ética suelen tener un precio más alto para el consumidor final, pero a cambio son mejores para el medio ambiente, los animales y también para la salud del consumidor.

Otra opción es producir más alimentos sin carne, o "carne limpia": carne cultivada en células producida en un laboratorio. A medida que los consumidores opten por opciones sin carne, la demanda de megagranjas disminuirá y, en teoría, la producción debería disminuir.

Conclusión

La mayoría de la carne y los productos lácteos en los estantes de nuestros supermercados locales provienen de granjas industriales. Además, no solo la carne fresca y los productos lácteos que compras provienen de granjas intensivas, sino también los ingredientes que se utilizan en muchos productos precocinados y congelados.

Por desalentadoras que sean estas estadísticas, el público británico se está volviendo cada día más consciente de los efectos negativos de la agricultura industrial. Los consumidores pueden buscar sellos de corral en los cartones de huevos y el etiquetado RSPCA Assured en los productos cárnicos cuando van de compras.

Crédito de la imagen destacada: matthiasboeckel, Pixabay